熟柿祭り

渋柿を取ります。

焼酎で渋抜きをします。

柿のヘタの部分に、焼酎をつけます。

それをビニル袋に密閉して、四日間保管します。

四日後、ビニル袋から取り出すと、渋が抜けて甘い美味しい柿になっていますよ。

期間 柿がいつ色づくかはまだわかりません。9月末か10月になってからと思われます。色づきましたら、当ページでお知らせします。

11月10日 終了しました。

入場料 無料

柿1個  120円

※希望により、焼酎の袋詰めまでお手伝いします。